Linguine s dagnjama i bottarga od mulleta
Linguine con vongole e bottarga di muggine
€ 18
Mattoni Rossi · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti31%
- Ugljikohidrati52%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Linguine tjestenina pomiješana s dagnjama i naribanom ikrom sive mulje.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- linguine
- dagnje
- bottarga
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu linguine. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?