小鸟风味小牛肉配时令蔬菜和土豆泥
Vitello all’uccelletto con verdure di stagione e purè di patate
€28
Il Michelaccio · 热那亚
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪40%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在传统的番茄鼠尾草酱中烹制的小牛肉，配以土豆泥和时令蔬菜。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
常见食材
- 小牛肉
- 番茄
- 鼠尾草
- 土豆
- 时令蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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