
Cielęcina all’uccelletto z sezonowymi warzywami i purée ziemniaczanym
Vitello all’uccelletto con verdure di stagione e purè di patate
28 €
Il Michelaccio · Genua
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko28%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cielęcina gotowana w tradycyjnym sosie pomidorowym z szałwią, podawana z purée ziemniaczanym i warzywami sezonowymi.
- Kuchnia
- Włoska (Toskania)
- Pochodzenie
- Toskania
Typowe składniki
- cielęcina
- pomidor
- szałwia
- ziemniaki
- warzywa sezonowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?