新鲜与熟成奶酪拼盘：18个月 Gruyère、Vacherin Mont d’Or 和羊奶托姆奶酪
Platter of fresh and matured cheeses 18-month Gruyère, Vacherin Mont d’Or and ewe’s tomme
CHF 17≈ €18.35
Chez Maman · 日内瓦
营养成分
≈ 750 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪75%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精选各种奶酪，包括 18 个月陈酿的 Gruyère、Vacherin Mont d’Or 以及绵羊奶 tomme。
- 菜系
- 瑞士
常见食材
- gruyère
- vacherin mont d'or
- tomme
- 绵羊奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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