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Alentejana

猪肉炒蛤蜊。

CHF 30≈ €32.38

Café Restaurant Le Caribou · 日内瓦

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道传统的葡萄牙菜肴,特色是腌制的猪肉块与蛤蜊一起翻炒。通常搭配大蒜和香菜食用。

菜系
葡萄牙 (Alentejo)
起源
Alentejo

常见食材

  • 猪肉
  • 蛤蜊
  • 大蒜
  • 香菜
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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