Alentejana
Spezzatino di maiale con vongole
30 CHF≈ 32,38 €
Café Restaurant Le Caribou · Ginevra
Spezzatino di maiale accompagnato da vongole.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Portuguese dish featuring marinated pork pieces sautéed with clams. It is often served with garlic and coriander.
- Cucina
- Portuguese (Alentejo)
- Origine
- Alentejo
Ingredienti tipici
- pork
- clams
- garlic
- coriander
- white wine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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