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巢中蛋

L’ŒUF DANS SON NID

Bistrot du Lion d'Or · 日内瓦

搭配当地牛肝菌和黑蒜的炒蛋。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种精致的前菜,由软嫩的炒蛋搭配带有泥土气息的蘑菇组成。

常见食材

  • 鸡蛋
  • 牛肝菌
  • 黑蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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