L’uovo nel suo nido
L’ŒUF DANS SON NID
Bistrot du Lion d'Or · Ginevra
Uova strapazzate con porcini del cantone e aglio nero.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine23%
- Grassi66%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A delicate appetizer consisting of soft scrambled eggs served with earthy mushrooms.
Ingredienti tipici
- eggs
- porcini mushrooms
- black garlic
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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