营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪56%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
四川牛肉的一种变体，使用小牛肉代替牛肉，同时保持了标志性的麻辣调味。
- 菜系
- Chinese (Sichuan)
- 起源
- Sichuan, China
常见食材
- 小牛肉
- 四川花椒
- 辣椒
- 酱油
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
四川牛肉的一种变体，使用小牛肉代替牛肉，同时保持了标志性的麻辣调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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