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酸黑麦汤

酸黑麦汤

Sour rye soup

PLN 35.96≈ €8.15

Elephant Club nad Motławą · 格但斯克

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳
  • 芹菜
  • 芥末

营养成分

≈ 300 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的发酵汤,由酸种黑麦发酵剂制成,通常搭配煮鸡蛋和香肠食用。

菜系
波兰

常见食材

  • 黑麦粉
  • 水
  • 香肠
  • 鸡蛋
  • 大蒜
  • 马郁兰

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

波兰 / 波希米亚

sour rye soup
© Radosław Drożdżewski ( User:Zwiadowca21 ) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
波兰 / 波希米亚

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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