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Casa Velha 镬气剑鱼

Casa Velha 镬气剑鱼

Scabbard fish flambée Casa Velha

€26

Casa Velha · 丰沙尔

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用火焰烹饪技艺制作的带鱼,通常使用烈酒来提升风味。

菜系
葡萄牙菜

常见食材

  • 带鱼
  • 酒精
  • 黄油
  • 大蒜
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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