Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine36%
- Grassi60%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce spada preparato con una tecnica flambé, che solitamente prevede l'uso di distillati per esaltarne il sapore.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- pesce spada
- alcol
- burro
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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