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橙味可丽饼

橙味可丽饼

Crêpe Suzette

€19

Le Petit Royal Frankfurt · 美因河畔法兰克福

用柑橘利口酒火焰喷射制作的可丽饼,配香草冰淇淋和橙肉。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物50%
    50%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

搭配焦糖糖浆、橙汁和橙味利口酒酱汁的薄饼。传统做法是在餐桌旁通过火焰烹饪(flambéing)酱汁来完成。

菜系
French

常见食材

  • crêpe
  • 橙汁
  • 橙味利口酒
  • 糖
  • 黄油
  • 橙肉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

Crêpe Suzette
© Antilived · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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