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手工宽面配香辣番茄酱,结合辛香的卡拉布里亚 Salsiccia、水牛莫扎里拉和开心果碎

手工宽面配香辣番茄酱,结合辛香的卡拉布里亚 Salsiccia、水牛莫扎里拉和开心果碎

Hausgemachte Paccheri in einer pikanten Tomatensauce, kombiniert mit würziger kalabrischer Salsiccia, Büffelmozzarella und Pistazien-Crumble.

€19.50

Alte Kanzlei · 美因河畔法兰克福

  • 含麸质谷物
  • 甲壳类

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

大管状意面配以卡拉布里亚香肠、水牛奶酪和开心果的辛辣番茄酱。

菜系
意大利(卡拉布里亚)

常见食材

  • 大管面
  • 番茄
  • 香肠
  • 水牛奶酪
  • 开心果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴paccheri。本店供应的是自家版本。

paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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帕凯利通心粉(义大利语:Paccheri)是一种管状义大利面,起源于义大利坎帕尼亚大区。帕凯利通心粉大多表面光滑,但也有带棱纹的帕凯利通心粉。

摘自维基百科条目《帕凱利通心粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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