Burro e Acciughe
佛罗伦萨 · 海鲜 · €€€€ · 33 道菜 · €6 – €40 · 素食友好
营业时间
- 星期一已打烊
- 星期二19:00–24:00
- 星期三19:00–24:00
- 星期四19:00–24:00
- 星期五19:00–24:00
- 星期六19:00–24:00
- 星期日19:00–24:00
这里推荐点什么
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前菜 Antipasti
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坎塔布里亚鳀鱼配热面包
€15Burro e acciughe del Cantabrico con pane caldo -
炸鼠尾草鳀鱼
€15Acciughe fritte con salvia -
特罗佩亚洋葱腌鳀鱼
€14Acciughe marinate con cipolla di Tropea -
Baccalà mantecato su cialda di ceci croccanti al nero
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炸小鱿鱼配腌洋葱
€17Calamaretti fritti con cipolle marinate -
Impepata di cozze di Follonica con bruschetta all’aglio
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鰤鱼西维切
€17Ceviche di ricciola
生食系列 Crudo
第一道菜 Primi piatti
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Spaghetti con acciughe del Cantabrico, pinoli e briciole di pane nero tostato
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Linguine con crudo e cotto di gamberi rossi e lime
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Risotto agli scampi, crema di burrata e polvere di capperi
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诺曼底黄油柠檬鱼籽细扁面
€23Tagliolini con burro di Normandia, limone e bottarga di tonno -
红鲃鱼意面配黄红小番茄
€23Maccheroncini alla gallinella con pomodorini gialli e rossi
第二道菜 Secondi piatti
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Frittura di mare con calamari, gamberi rosa, acciughe e salicornia
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烤鱿鱼配姜汁酱和混合蔬菜
€27Calamari alla griglia, marinati in salsa di ginger, con verdure miste -
Tagliata di tonno al sesamo, con zucchine trifolate, basilico, menta e pinoli
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岛屿风味金头鲷
€28Orata all’isolana -
Polpo piastrato con hummus di ceci, patate e pomodorini confit
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Grigliata mista (polpo, filetto di orata, calamaro e mazzancolla) con verdure grigliate
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Baccalà fritto con patate fritte e maionese al lime
甜点 Dessert
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