诺曼底黄油柠檬鱼籽细扁面
Tagliolini con burro di Normandia, limone e bottarga di tonno
€23
Burro e Acciughe · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质13%
- 脂肪56%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
拌入浓郁诺曼底黄油和柠檬的细鸡蛋面，最后撒上磨碎的金枪鱼鱼籽 (tuna bottarga)。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 细鸡蛋面
- 诺曼底黄油
- 柠檬
- tuna bottarga
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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