Тальяліні з нормандським маслом, лимоном та ботаргою тунця
Tagliolini con burro di Normandia, limone e bottarga di tonno
23 EUR
Burro e Acciughe · Флоренція
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки13%
- Жири56%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка яєчна паста, перемішана з насиченим нормандським маслом і лимоном, приправлена тертою тунцевою ботаргою.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- тальяліні
- норманське масло
- лимон
- тунцева ботарга
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?