Тальялини с нормандским маслом, лимоном и ботаргой тунца
Tagliolini con burro di Normandia, limone e bottarga di tonno
23 €
Burro e Acciughe · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки13%
- Жиры56%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкая яичная паста, перемешанная с насыщенным нормандским маслом и лимоном, посыпанная тертой тунцовой ботаргой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальялини
- нормандское масло
- лимон
- тунцовая ботарга
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?