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Whighams Wine Cellars

爱丁堡 · 酒吧 · €€€€ · 24 道菜 · £3.50 – £21.50 · 素食友好

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这里推荐点什么

等候期间... WHILE YOU WAIT...

  • 手工面包拼盘

    £4.25≈ €5.09
    Artisan bread board

    酸种面包和多谷物面包，配以大蒜橄榄油和香醋。

  • Gordal 橄榄

    £6≈ €7.18
    Gordal olives

    腌制在蒜香红椒盐水中的橄榄。

    过敏原: v,ngci

  • 自制鹰嘴豆泥精选

    £6.50≈ €7.78
    House selection of hummus

    鹰嘴豆配焦糖洋葱，以及柠檬香菜白芸豆鹰嘴豆泥，配以烤扁面包。

    过敏原: vgn,ngci

前菜 STARTERS

  • 招牌 Cullen skink

    £10.95≈ €13.10£18.95≈ €22.68
    Signature Cullen skink

    烟熏黑线鳕、土豆、韭葱、洋葱和奶油汤，顶部饰以土豆皮和细香葱油。配面包。

    过敏原: ngci

  • 哈吉斯炸肉饼

    £7.95≈ €9.51
    Haggis croquettes

    含有哈吉斯、威士忌、芥末法式酸奶油和土豆韭葱泥的炸肉饼。

  • 今日例汤（今晨现做！）

    £6.50≈ €7.78
    Soup of the day (made this morning!)

    每日例汤，最后淋上香草油，配以酸种面包和黄油。

    过敏原: ngci,vgn

  • 烟熏鲭鱼酱

    £8.50≈ €10.17
    Smoked mackerel pate

  • 苏格兰冷熏三文鱼

    £11≈ €13.16£20.95≈ €25.07
    Cold smoked Scottish salmon (ngci)

    配有芝麻菜、柠檬细香葱法式酸奶油的冷熏三文鱼，配以多谷物面包和黄油。

    过敏原: ngci

  • Whighams 鱼饼

    £7.95≈ €9.51£16.95≈ €20.29
    Whighams fishcake(s)

    鱼饼配以混合沙拉和塔塔酱。

市场新鲜食材 FRESH FROM THE MARKET

  • Loch Fyne 生蚝

    £3.50≈ €4.19
    Loch Fyne Oysters
    each

  • 设得兰蓝壳贻贝

    Starter £9≈ €10.77Main £18≈ €21.54
    Shetland blue shell mussels

    蒸贻贝配以每日特制酱汁，配以酸种面包和黄油。

主菜 MAINS

  • 春季花园意式烩饭

    £16.50≈ €19.75
    Spring garden risotto
    过敏原: v,ngci

  • 经典炸鱼薯条

    £18.95≈ €22.68
    Classic fish & chips

  • 芳香鱼汤

    £21.50≈ €25.73
    Aromatic fish stew

    番茄茴香汤底中的鳕鱼、鳕鱼和三文鱼，配以清炒土豆和时令蔬菜。

    过敏原: ngci

  • 烤花椰菜、鹰嘴豆和奶油南瓜果干咖喱

    £17.95≈ €21.48
    Roasted cauliflower, chickpea & butternut squash Goan curry

    花椰菜、鹰嘴豆和奶油南瓜咖喱，配以辣椒、香菜、印度香米、蘸酱和扁面包。

    过敏原: ngci,vgn

  • Whighams 6盎司芝士汉堡

    £18.50≈ €22.14
    Whighams 6oz cheeseburger

配菜 - 每份 £4 SIDES - £4 each

  • 薯条

    £4≈ €4.79
    Fries
    过敏原: v,ngci

  • 四季豆

    £4≈ €4.79
    Green beans

    用蒜香黄油和海盐烹制的四季豆。

    过敏原: v,ngci

  • 迷迭香大蒜清炒新土豆

    £4≈ €4.79
    Sautéed rosemary & garlic new potatoes
    过敏原: v,ngci

  • 混合叶菜沙拉

    £4≈ €4.79
    Mixed leaf salad

    混合叶菜、樱桃番茄和黄瓜，配以自制酱汁。

    过敏原: vgn,ngci

  • 黄油炒海蓬菜

    £4≈ €4.79
    Buttered samphire grass
    过敏原: v,ngci

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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