Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Whighams Wine Cellars

Эдинбург · Бар и паб · €€€€ · 24 блюда · 3,50 £ – 21,50 £ · Для вегетарианцев

Маршрут Забронировать столик

Что здесь заказать

ПОКА ВЫ ЖДЕТЕ... WHILE YOU WAIT...

  • Ассорти ремесленного хлеба

    4,25 £≈ 5,08 €
    Artisan bread board

    Закваска и зерновой хлеб, подаваемые с чесночным оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

  • Оливки Гордаль

    6 £≈ 7,18 €
    Gordal olives

    Оливки, маринованные в рассоле с чесноком и паприкой.

    Аллергены: v,ngci

  • Домашнее ассорти хумуса

    6,50 £≈ 7,78 €
    House selection of hummus

    Хумус из нута с карамелизованным луком и хумус из фасоли каннеллини с лимоном и кориандром, подается с жареной лепешкой.

    Аллергены: vgn,ngci

ЗАКУСКИ STARTERS

  • Фирменный суп Каллен Скинк

    10,95 £≈ 13,10 €18,95 £≈ 22,67 €
    Signature Cullen skink Cullen skink

    Копченая треска, картофель, лук-порей, лук и сливочный суп, посыпанный картофельной кожурой и маслом из лука-шнитта. Подается с хлебом.

    Аллергены: ngci

  • Крокеты из хаггиса

    7,95 £≈ 9,51 €
    Haggis croquettes

    Крокеты с хаггисом, виски, горчичным крем-фрешем и пюре из картофеля и лука.

  • Суп дня (приготовлен сегодня утром!)

    6,50 £≈ 7,78 €
    Soup of the day (made this morning!)

    Ежедневный суп, заправленный травяным маслом, подается с хлебом на закваске и маслом.

    Аллергены: ngci,vgn

  • Паштет из копченого макреля

    8,50 £≈ 10,17 €
    Smoked mackerel pate

  • Холоднокопченый шотландский лосось

    11 £≈ 13,16 €20,95 £≈ 25,06 €
    Cold smoked Scottish salmon (ngci)

    Холоднокопченый лосось на рукколе с лимонным крем-фрешем и шнитт-луком, подается с зерновым хлебом и маслом.

    Аллергены: ngci

  • Рыбные котлеты Whighams

    7,95 £≈ 9,51 €16,95 £≈ 20,28 €
    Whighams fishcake(s)

    Рыбные котлеты, подаются с микс-салатом и соусом тартар.

СВЕЖЕЕ С РЫНКА FRESH FROM THE MARKET

  • Устрицы Loch Fyne

    3,50 £≈ 4,19 €
    Loch Fyne Oysters
    each

  • Морские мидии Shetland blue shell

    Starter 9 £≈ 10,77 €Main 18 £≈ 21,53 €
    Shetland blue shell mussels

    Готовим на пару мидии, подаются в ежедневном соусе с хлебом на закваске и маслом.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAINS

ГАРНИРЫ — по £4 SIDES - £4 each

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Все заведения: Эдинбург