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Whighams Wine Cellars

Edimburgo · Bar e pub · €€€€ · 24 piatti · 3,50 £ – 21,50 £ · Adatto ai vegetariani

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MENTRE ASPETTI... WHILE YOU WAIT...

  • Tagliere di pane artigianale

    4,25 £≈ 5,08 €
    Artisan bread board

    Pane di lievito madre e multicereali servito con olio all'aglio e aceto balsamico.

  • Olive Gordal

    6 £≈ 7,18 €
    Gordal olives

    Olive conservate in salamoia all'aglio e paprika.

    Allergeni: v,ngci

  • Selezione di hummus della casa

    6,50 £≈ 7,78 €
    House selection of hummus

    Hummus di ceci con cipolla caramellata e hummus di fagioli cannellini con limone e coriandolo, servito con pane piatto grigliato.

    Allergeni: vgn,ngci

ANTIPASTI STARTERS

  • Cullen skink della casa

    10,95 £≈ 13,10 €18,95 £≈ 22,67 €
    Signature Cullen skink

    Zuppa di merluzzo affumicato, patate, porri, cipolla e panna guarnita con bucce di patate e olio al cerfoglio. Servita con pane.

    Allergeni: ngci

  • Crocchette di haggis

    7,95 £≈ 9,51 €
    Haggis croquettes

    Crocchette contenenti haggis, whisky, crème fraîche alla senape e purè di clapshot.

  • Zuppa del giorno (preparata stamattina!)

    6,50 £≈ 7,78 €
    Soup of the day (made this morning!)

    Zuppa quotidiana rifinita con olio alle erbe, servita con pane di lievito madre e burro.

    Allergeni: ngci,vgn

  • Pâté di sgombro affumicato

    8,50 £≈ 10,17 €
    Smoked mackerel pate

  • Salmone scozzese affumicato a freddo

    11 £≈ 13,16 €20,95 £≈ 25,06 €
    Cold smoked Scottish salmon (ngci)

    Salmone affumicato a freddo su rucola con crème fraîche al limone e cerfoglio, servito con pane multicereali e burro.

    Allergeni: ngci

  • Whighams fishcake(s)

    7,95 £≈ 9,51 €16,95 £≈ 20,28 €
    Polpette di pesce.

    Polpette di pesce servite con un'insalata mista e salsa tartara.

FRESCHI DAL MERCATO FRESH FROM THE MARKET

  • Ostriche di Loch Fyne

    3,50 £≈ 4,19 €
    Loch Fyne Oysters
    each

  • Cozze Shetland blue shell

    Starter 9 £≈ 10,77 €Main 18 £≈ 21,53 €
    Shetland blue shell mussels

    Cozze al vapore servite in una salsa quotidiana con pane di lievito madre e burro.

PIATTI PRINCIPALI MAINS

  • Risotto primaverile

    16,50 £≈ 19,74 €
    Spring garden risotto
    Allergeni: v,ngci

  • Classico fish & chips

    18,95 £≈ 22,67 €
    Classic fish & chips

  • Stufato di pesce aromatico

    21,50 £≈ 25,72 €
    Aromatic fish stew

    Merluzzo, pollock e salmone in brodo di pomodoro e finocchio con patate saltate e verdure di stagione.

    Allergeni: ngci

  • Curry Goan di cavolfiore arrosto, ceci e zucca

    17,95 £≈ 21,47 €
    Roasted cauliflower, chickpea & butternut squash Goan curry

    Curry di cavolfiore, ceci e zucca con peperoncino, coriandolo, riso basmati, chutney e pane piatto.

    Allergeni: ngci,vgn

  • Cheeseburger Whighams da 6oz

    18,50 £≈ 22,13 €
    Whighams 6oz cheeseburger

CONTORNI - £4 ciascuno SIDES - £4 each

  • Patatine fritte

    4 £≈ 4,78 €
    Fries
    Allergeni: v,ngci

  • Fagiolini

    4 £≈ 4,78 €
    Green beans

    Fagiolini preparati con burro all'aglio e sale marino.

    Allergeni: v,ngci

  • Nuove patate saltate al rosmarino e aglio

    4 £≈ 4,78 €
    Sautéed rosemary & garlic new potatoes
    Allergeni: v,ngci

  • Insalata di foglie miste

    4 £≈ 4,78 €
    Mixed leaf salad

    Foglie miste, pomodorini e cetriolo con condimento della casa.

    Allergeni: vgn,ngci

  • Salicornia al burro

    4 £≈ 4,78 €
    Buttered samphire grass
    Allergeni: v,ngci

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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