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香料饭

香料饭

Pilau Rice

£4.25≈ €5.08

Cutting Chaii · 爱丁堡

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪28%
    28%
  • 碳水化合物65%
    65%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种香气浓郁的米饭料理,通常的做法是在油或酥油(ghee)中煸炒米粒,然后在调味高汤中慢炖而成。

菜系
印度/中东
起源
中亚/南亚,古代

常见食材

  • 米
  • 洋葱
  • 孜然
  • 小豆蔻
  • 丁香
  • 酥油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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