Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi28%
- Carboidrati65%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un profumato piatto di riso tipicamente preparato saltando i chicchi di riso in olio o ghee prima di cuocerli in un brodo condito.
- Cucina
- Indiana/Mediorientale
- Origine
- Asia Centrale/Meridionale, antica
Ingredienti tipici
- riso
- cipolla
- cumino
- cardamomo
- chiodi di garofano
- ghee
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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