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coq au vin

coq au vin

红酒炖鸡

€19

The Paris Club Restaurant & Bar · 杜塞尔多夫

炖小鸡配土豆泥、白葡萄酒、胡萝卜和珍珠洋葱。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的炖菜,将鸡肉与芳香蔬菜一起放入葡萄酒中慢炖。

菜系
法国(勃艮第)

常见食材

  • 鸡肉
  • 白葡萄酒
  • 胡萝卜
  • 珍珠洋葱
  • 土豆
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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