coq au vin

19 €

The Paris Club Restaurant & Bar · Düsseldorf

Geschmortes Stubenküken mit Kartoffelpüree, Weißwein, Möhren und Perlzwiebeln.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer Eintopf, bei dem Hähnchen in Wein mit aromatischem Gemüse geschmort wird.

Küche: Französisch (Burgundisch)
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Hähnchen
Weißwein
Karotten
Perlzwiebeln
Kartoffeln
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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