coq au vin
Курица по-бургундски.
19 €
The Paris Club Restaurant & Bar · Дюссельдорф
Тушеный цыпленок с картофельным пюре, белым вином, морковью и жемчужным луком.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое рагу, в котором курица тушится в вине с ароматными овощами.
- Кухня
- Французская (бургундская)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- курица
- белое вино
- морковь
- лук-шалот
- картофель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
coq au vin: где ещё попробовать Назад к меню The Paris Club Restaurant & Bar