coq au vin
Pollo stufato con purè di patate, vino bianco, carote e cipolline.
19 €
The Paris Club Restaurant & Bar · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato classico in cui il pollo viene brasato nel vino con verdure aromatiche.
- Cucina
- Francese (Borgognona)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- pollo
- vino bianco
- carote
- cipolline
- patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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