
Lasagne al forno - 经典焗烤千层面配小牛肉肉酱及小型混合沙拉
Lasagne al forno - klassische Lasagne mit Kalbs-Bolognese & kleinem gemischten Salat
€22.90
Münstermann Kontor · 杜塞尔多夫
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪46%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种烘烤意式面食,由层层叠叠的面片、肉酱和各种奶酪组成。通常在烤箱中烘烤至表面金黄起泡。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- lasagne 面食
- 小牛肉肉酱
- 帕玛森奶酪
- 白汁
- 马苏里拉奶酪
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利

- 发源地
- 意大利
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千层面,又名宽条面,是一种面食,特点是用多张宽如手帕的大面皮叠起来,内层夹上多种成分如干酪、意式肉酱(素食版可用菠菜代替)、蔬菜,经焗制调味而成,顶层可覆盖碎奶酪。烘制而成,然后切成二三寸见方的小块分食。
摘自维基百科条目《千層麵》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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