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蒜泥蛋黄酱

蒜泥蛋黄酱

Aioli

€8.20

Café Crème. · 杜塞尔多夫

自制大蒜蛋黄酱,配法棍。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质1%
    1%
  • 脂肪95%
    95%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由大蒜和橄榄油制成的浓郁辛辣酱汁,通常搭配面包食用。

菜系
普罗旺斯

常见食材

  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 蛋黄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

aioli
Ralph Sperling · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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