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鹅肝千层酥

鹅肝千层酥

FOIE GRAS MILLE-FEUILLE

€26

Arka Dubrovnik · 杜布罗夫尼克

营养成分

≈ 550 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪81%
    81%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

层层叠叠的精致酥皮,中间夹着浓郁的鹅肝慕斯。

菜系
French

常见食材

  • 鹅肝
  • 酥皮
  • 香醋浓缩汁
  • 水果果酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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