Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini9%
- Masti81%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevi nježnog testa isprepleteni bogatim mousseom od foie gras-a.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- foie gras
- lisnato tijesto
- balsamico redukcija
- voćni kompot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?