Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири81%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари ніжного тіста, прошаровані багатим мусом із фуа-гра.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- foie gras
- листкове тісто
- бальзамічна редукція
- фруктовий компот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?