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铁板海鲈鱼鳃

铁板海鲈鱼鳃

Kokotxas de merluza a la plancha

€34

Txuleta · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质41%
    41%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在热烤架上快速烹饪的鳕鱼鳃肉,以保持其独特的胶质口感。

菜系
西班牙

常见食材

  • 鳕鱼鳃
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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