Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini41%
- Masti54%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dijelovi grla škripe brzo pripremljeni na vrućem roštilju kako bi se zadržala njihova jedinstvena želatinasta konzistencija.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- hake kokotxas
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?