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青酱钩钓银鳕鱼

青酱钩钓银鳕鱼

Merluza de Anzuelo en Salsa Verde

€29

Restaurante Tenis Ondarreta · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 400 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的烹饪方式,将黑线鳕浸泡在由欧芹、大蒜和橄榄油制成的鲜绿色酱汁中。

菜系
西班牙(巴斯克)
起源
西班牙,巴斯克地区

常见食材

  • 黑线鳕
  • 欧芹
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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