Виловлена на гачок мерлуза в зеленому соусі
Merluza de Anzuelo en Salsa Verde
29 EUR
Restaurante Tenis Ondarreta · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки34%
- Жири58%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний спосіб приготування, де мерлуза тушкується у яскравому зеленому соусі з петрушки, часнику та оливкової олії.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- мерлуза
- петрушка
- часник
- біле вино
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?