Выловленная на крючок мерлуза в зеленом соусе
Merluza de Anzuelo en Salsa Verde
29 €
Restaurante Tenis Ondarreta · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки34%
- Жиры58%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический способ приготовления, при котором мерлуза томится в ярком зеленом соусе из петрушки, чеснока и оливкового масла.
- Кухня
- Испанская (Баскская)
- Происхождение
- Страна Басков, Испания
Типичные ингредиенты
- мерлуза
- петрушка
- чеснок
- белое вино
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?