Angelhecht in grüner Sauce
Merluza de Anzuelo en Salsa Verde
29 €
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß34%
- Fett58%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische Zubereitung, bei der Seewald in einer leuchtend grünen Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Olivenöl pochiert wird.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Seewald
- Petersilie
- Knoblauch
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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