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希腊酸奶酱

希腊酸奶酱:是什么,在哪里吃

Tzatziki

一种清爽的酸奶基底蘸酱,由擦碎的黄瓜、大蒜、橄榄油和香草制成。

Tastavo 上有 200 家餐厅供应

菜系
希腊

常见食材

  • 酸奶
  • 黄瓜
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 莳萝

菜肴历史

希腊

tzatziki
© Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
希腊
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希腊沙律酱(Tzatziki),(希腊语:Τζατζίκι,土耳其语发音:[dʒaˈdʒɯk])是东南欧和中东地区当地人食用的一种蘸酱、汤以及酱汁。它是由盐渍脱乳清酸奶或稀释的酸奶与黄瓜、蒜、食盐、橄榄油,有时还加上醋或柠檬汁,以及莳萝、薄荷、欧芹和百里香等草本植物混合而成。

摘自维基百科条目《希臘沙律醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。