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自制焦糖布丁

自制焦糖布丁:是什么,在哪里吃

Crème brûlée fait maison

经典的法式甜点,由浓郁的蛋奶冻底座和一层硬化的焦糖糖层组成。

Tastavo 上有 8 家餐厅供应

菜系
法国

常见食材

  • cream
  • egg yolks
  • sugar
  • vanilla

菜肴历史

法国

法式燉蛋
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国
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奶油布蕾(法语:Crème brûlée、法语发音:[kʁɛm bʁy le]),是一种由鸡蛋、牛奶、鲜奶油和焦糖为原料而制成的法国甜点,经常用布丁盅装盛。

摘自维基百科条目《鮮奶油布蕾》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

安特卫普

巴黎

图卢兹

马赛

里尔

里昂

维也纳

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。