巧克力闪电泡芙：是什么，在哪里吃
Ecler Ciocolata
一种长条形的泡芙，填满了巧克力奶油并淋有巧克力釉面。
Tastavo 上有 6 家餐厅供应
- 菜系
- French
常见食材
- 泡芙面团
- 巧克力
- 牛奶
- 糖
- 黄油
- 鸡蛋
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
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闪电泡芙（éclair），又称意可蕾，是一种长条状的法式糕点，以泡芙面团制成，内馅为奶油，外皮洒有巧克力糖衣。通常以糕点袋将生面团挤成长条状，烘烤直至内部酥脆空心。
摘自维基百科条目《閃電泡芙》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
巴勒莫
- Maison Gave Eclair au Chocolat€5
米兰
- Dedans Eclair al cioccolato€5
利马索尔
- Nomad Bread and Coffee Chocolate Eclair€4.20
布加勒斯特
- Cofetaria Minimal Straduintei Ecler CiocolataRON 22
波尔多
- Chouette Pâtisserie Eclair chocolat€3.80
克卢日-纳波卡
- Candy Box Pastry Shop Ecler CiocolataRON 200
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。