Шоколадный эклер: что это и где попробовать
Ecler Ciocolata
Продолговатое заварное пирожное, наполненное шоколадным кремом и покрытое шоколадной глазурью.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- заварное тесто
- шоколад
- молоко
- сахар
- сливочное масло
- яйца
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Экле́р (фр. éclair — «молния, вспышка») — пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му.
Отрывок из статьи Википедии «Эклер» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Палермо
- Maison Gave Eclair au Chocolat5 €
Милан
- Dedans Eclair al cioccolato5 €
Лимасол
- Nomad Bread and Coffee Chocolate Eclair4,20 €
Бухарест
- Cofetaria Minimal Straduintei Ecler Ciocolata22 RON
Бордо
- Chouette Pâtisserie Eclair chocolat3,80 €
Клуж-Напока
- Candy Box Pastry Shop Ecler Ciocolata200 RON
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.