甜菜根塔塔：是什么，在哪里吃
Beetroot Tartare
经典鞑靼牛肉的素食版本，其特点是用香料和油脂调味的切碎甜菜根。
Tastavo 上有 8 家餐厅供应
常见食材
- 甜菜根
- 刺山柑
- 干葱
- 芥末
- 橄榄油
在哪里吃
阿德赫海岸
- Empire Modern British Restaurant and Steak House Beetroot tartare (V)€16.50
阿姆斯特丹
- Spanjer en van Twist Beetroot Tartare€16
苏黎世
- Aurora Randentatar.CHF 26
哥本哈根
- Bistro Lupa Beetroot TartareDKK 115
图卢兹
- Flashback Café Toulouse Tartare de betterave€13
斯图加特
- Stuttgarter Ratskeller Rote-Bete-Tatar€13.90
贝尼多姆
- Restaurante Shija Sabores de Los Balcanes Tartar de remolacha€8
汉堡
- Parea Hamburg Rote Bete-Tartar®€12.90
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。