油封鳕鱼
Cod confiat
RON 79≈ €14.77
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · 克卢日-纳波卡 · 200g
在橄榄油中配以大蒜和韭葱油封的鳕鱼。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质31%
- 脂肪67%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼在橄榄油中低温慢煮以保持鲜嫩的质地。通常使用大蒜和韭葱等芳香植物调味。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- 鳕鱼
- 橄榄油
- 大蒜
- 韭葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？