Bözsi néni 酿卷心菜
Bözsi néni töltött káposztája
HUF 4,750≈ €12.99
Ruben Étterem · 布达佩斯
用陶罐烹制的酿卷心菜，配以烟熏猪肘卷。
- 含麸质谷物
- 乳
营养成分
≈ 600 千卡每份约 500 克
- 蛋白质24%
- 脂肪49%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用咸鲜的肉馅填满卷心菜叶，与烟熏猪蹄一起在陶罐中慢炖而成。
- 菜系
- 匈牙利菜
- 起源
- 匈牙利
常见食材
- 卷心菜
- 肉末
- 烟熏猪蹄
- 大米
- 红椒粉
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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