Cavolo ripieno della zia Bözsi
Bözsi néni töltött káposztája
4750 HUF≈ 13,01 €
Ruben Étterem · Budapest
Cavolo ripieno preparato in terracotta con rotoli di stinco affumicato.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine24%
- Grassi49%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foglie di cavolo ripiene di un saporito composto di carne, cotte lentamente in una pentola di terracotta con stinco di maiale affumicato.
- Cucina
- Ungarica
- Origine
- Ungheria
Ingredienti tipici
- cavolo
- carne macinata
- stinco di maiale affumicato
- riso
- paprika
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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