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马德里风味鹰嘴豆炖牛肚

马德里风味鹰嘴豆炖牛肚

callos a la madrileña con garbanzos

HUF 3,900≈ €10.68

Padron · 布达佩斯

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用香料酱汁炖煮牛肚和鹰嘴豆制成的传统炖菜。

菜系
西班牙(马德里)

常见食材

  • 牛肚
  • 鹰嘴豆
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

关于经典菜肴Callos a la madrileña。本店供应的是自家版本。

Callos a la madrileña
© Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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