番茄橄榄布鲁斯凯塔
Bruschetta con Pomodoro e Olive
RON 16≈ €2.99
Trattoria Pane e Vino · 布加勒斯特 · 200G
烤面包配番茄、大蒜、橄榄酱和橄榄油。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质6%
- 脂肪48%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤面包片，上面铺着切碎的番茄、大蒜、橄榄和橄榄油混合物。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 面包
- 番茄
- 大蒜
- 橄榄
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴bruschetta。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
了解更多
普切塔（义大利语：Bruschetta）是一道源自意大利的前菜，普切塔实际上就是一块经过炙烤过的面包，上面再撒上大蒜、橄榄油以及盐。有时还会放上番茄、蔬菜、豆类、腌肉或奶酪。
摘自维基百科条目《普切塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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