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Bruschetta mit Tomaten und Oliven

Bruschetta mit Tomaten und Oliven

Bruschetta con Pomodoro e Olive

16 RON≈ 2,99 €

Trattoria Pane e Vino · Bukarest · 200G

Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenpaste und Olivenöl.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate45%
    45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstete Brotscheiben, belegt mit einer Mischung aus gehackten Tomaten, Knoblauch, Oliven und Olivenöl.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Brot
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Oliven
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Bruschetta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bruschetta“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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