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Bruschetta con Pomodoro e Olive

Bruschetta con Pomodoro e Olive

16 RON≈ 2,99 €

Trattoria Pane e Vino · Bucarest · 200G

Pane tostato con pomodori, aglio, pasta di olive e olio d'oliva.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di pane tostato guarnite con un mix di pomodori tritati, aglio, olive e olio d'oliva.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pane
  • pomodori
  • aglio
  • olive
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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